ORGANIZAÇÃO
A Sonae MC criou, juntamente com os fornecedores, uma estrutura que viabiliza a eficácia dos procedimentos do Clube de Produtores, desde a adequação da produção à procura, à introdução de novos métodos e instrumentos de trabalho, ao controlo dos padrões de qualidade exigidos.A gestão e coordenação das principais áreas do Clube de Produtores - Frutas e Legumes, Carnes, Charcutaria e Peixaria - são garantidas por representantes da Sonae MC e pelos Produtores, estando a assessoria técnica a cargo dos departamentos técnicos e de controlo de qualidade de cada área.
Atualmente, a ação do Clube de Produtores foi alargada a novas áreas, como a Padaria e Pastelaria, Doces Regionais (compotas). Brevemente, contará também com a área de Azeite.
No futuro, novas áreas poderão ser desenvolvidas, sempre que tal se justifique e que seja economicamente viável.
