Desde 2010 que o Clube de Produtores Continente premeia os seus membros com o PRÉMIO INOVAÇÃO.
Premiamos o que é nosso, porque sabemos que só semeando grandes ideias nos fará colher os frutos da inovação.
Conheça os grandes vencedores do PRÉMIO INOVAÇÃO Clube de Produtores Continente de 2010 a 2014.
Premiamos o que é nosso, porque sabemos que só semeando grandes ideias nos fará colher os frutos da inovação.
Conheça os grandes vencedores do PRÉMIO INOVAÇÃO Clube de Produtores Continente de 2010 a 2014.
Vencedor Prémio Inovação
Castro&Cabero
O projeto “Criação de uma nova espécie em Aquacultura – Linguado” foi o vencedor do primeiro
PRÉMIO INOVAÇÃO em 2010, entregue a Manuela Castro, administradora da Castro e
Cabrero.
Com esta distinção, premiou-se o empreendedorismo através da Comercialização de uma nova espécie- o linguado – que tinha como grandes objetivos para a empresa, aumentar a competitividade e rentabilizar a sua atividade, através da diversificação da produção, oferecendo ao mercado espécies alternativas e, com elevado potencial quer nacional quer internacional.
Com esta distinção, premiou-se o empreendedorismo através da Comercialização de uma nova espécie- o linguado – que tinha como grandes objetivos para a empresa, aumentar a competitividade e rentabilizar a sua atividade, através da diversificação da produção, oferecendo ao mercado espécies alternativas e, com elevado potencial quer nacional quer internacional.
Vencedor Prémio Inovação
Hortijales
O projeto “Sistema de aquecimento a Biomassa” foi o vencedor do PRÉMIO INOVAÇÃO
2011, entregue a Norberto Pires, gerente da Hortijales.
A Hortijales tem a sua produção localizada no concelho de Vila Pouca de Aguiar, em Trás-os-Montes, a uma altitude de 750 metros e com um clima bastante rude no Inverno, dificultando a produção de hortícolas nesta altura do ano.
Numa lógica de responsabilidade social e de aumento de rendimento, resolveu dotar as áreas cobertas de equipamento de aquecimento, com o objetivo de garantir a ocupação de mão de obra durante os 12 meses do ano e aumentar a rentabilidade da exploração.
O equipamento permitiu adicionar 15 a 20ºC de temperatura na área coberta, em relação ao exterior, permitindo o desenvolvimento de culturas como Alface, Nabos e Couve Coração, na época de Outono-Inverno.
A Hortijales tem a sua produção localizada no concelho de Vila Pouca de Aguiar, em Trás-os-Montes, a uma altitude de 750 metros e com um clima bastante rude no Inverno, dificultando a produção de hortícolas nesta altura do ano.
Numa lógica de responsabilidade social e de aumento de rendimento, resolveu dotar as áreas cobertas de equipamento de aquecimento, com o objetivo de garantir a ocupação de mão de obra durante os 12 meses do ano e aumentar a rentabilidade da exploração.
O equipamento permitiu adicionar 15 a 20ºC de temperatura na área coberta, em relação ao exterior, permitindo o desenvolvimento de culturas como Alface, Nabos e Couve Coração, na época de Outono-Inverno.
Vencedor Prémio Inovação
Vários Produtores de Presuntos
O projeto “Presuntos Portugueses” foi o vencedor do PRÉMIO INOVAÇÃO 2012, e pela
primeira vez entregue a uma equipa composta por vários produtores de diferentes empresas:
Alberto Fernandes, sócio gerente da Bísaro, António Paulino, Administrador da Minho
Fumeiro, Daniel Porfírio, Diretor Comercial dos Fumeiros Porfirios, Paulo Batista sócio
gerente dos Sabores Transmontanos, João Paulo Fialho Diretor Comercial Da Montaraz e o Sr.
Vitor Lourenço, Administrador da A.Pires Lourenço.
Seis produtores de diferentes regiões que se juntaram para trabalhar em equipa, partilhar sinergias e trocar conhecimento.
Desde fundadores do Clube de Produtores Continente a membros recém chegados, todos trabalharam para um objetivo comum…recuperar tradições e sabores das diferentes regiões de Portugal, de forma sustentável para todas as empresas. O projeto consistiu em centralizar a desossa, o fatiamento e embalamento de presunto numa das 6 empresas que pôs ao serviço dos restantes produtores toda a sua tecnologia e conhecimento.
O resultado foi um lançamento de um novo conceito de presuntos portugueses fatiados, os presuntos Continente Seleção, que permitiu recuperar e divulgar algumas das melhores tradições de Portugal.
Seis produtores de diferentes regiões que se juntaram para trabalhar em equipa, partilhar sinergias e trocar conhecimento.
Desde fundadores do Clube de Produtores Continente a membros recém chegados, todos trabalharam para um objetivo comum…recuperar tradições e sabores das diferentes regiões de Portugal, de forma sustentável para todas as empresas. O projeto consistiu em centralizar a desossa, o fatiamento e embalamento de presunto numa das 6 empresas que pôs ao serviço dos restantes produtores toda a sua tecnologia e conhecimento.
O resultado foi um lançamento de um novo conceito de presuntos portugueses fatiados, os presuntos Continente Seleção, que permitiu recuperar e divulgar algumas das melhores tradições de Portugal.
Vencedor Prémio Inovação
Adega Borba
O projeto “Adega Amiga do Ambiente” foi a vencedora do PRÉMIO INOVAÇÃO 2013,
entregue a Manuel Rocha, CEO da Adega Cooperativa de Borba.
A empresa vencedora representa um dos sectores mais ativos e inovadores da economia nacional, sector viti-vinicola.
Apresentou um projeto inovador a nível europeu, com forte impacto ambiental e que permitiu uma grande redução do consumo de energia. Por um lado a construção do maior telhado verde do sector na Europa que permitiu um melhor controle da temperatura na produção de vinho e por outro lado a implementação do sistema Ganimedes que utiliza o Co2 da fermentação no processo de produção de energia da adega.
Estes dois processos em conjunto permitiram a redução de 27% no consumo de água e a redução no consumo de energia.
A empresa vencedora representa um dos sectores mais ativos e inovadores da economia nacional, sector viti-vinicola.
Apresentou um projeto inovador a nível europeu, com forte impacto ambiental e que permitiu uma grande redução do consumo de energia. Por um lado a construção do maior telhado verde do sector na Europa que permitiu um melhor controle da temperatura na produção de vinho e por outro lado a implementação do sistema Ganimedes que utiliza o Co2 da fermentação no processo de produção de energia da adega.
Estes dois processos em conjunto permitiram a redução de 27% no consumo de água e a redução no consumo de energia.
Vencedor Prémio Inovação
Montiqueijo
O projeto “Crescimento sustentável”, foi o vencedor do PRÉMIO INOVAÇÃO 2014,
entrega a Dina Duarte, administradora da empresa Montiqueijo.
Empresa familiar fundada em 1963, está situada na região Saloia, são hoje uma referência na área do queijo fresco em Portugal.
O PRÉMIO INOVAÇÃO 2014 foi apresentado como um projeto de fileira e por isso muito completo e que ía desde a produção leiteira, até à produção final do queijo.
O projeto destacou-se pela elevada preocupação na melhoria ao longo de toda a cadeia produtiva. Tendo como objetivo um forte aumento da produção, a empresa tem vindo a fazer um grande investimento nas suas instalações e equipamentos, usando hoje uma tecnologia de ponta. A sustentabilidade e preocupação ambiental fizeram também parte deste projeto.
Empresa familiar fundada em 1963, está situada na região Saloia, são hoje uma referência na área do queijo fresco em Portugal.
O PRÉMIO INOVAÇÃO 2014 foi apresentado como um projeto de fileira e por isso muito completo e que ía desde a produção leiteira, até à produção final do queijo.
O projeto destacou-se pela elevada preocupação na melhoria ao longo de toda a cadeia produtiva. Tendo como objetivo um forte aumento da produção, a empresa tem vindo a fazer um grande investimento nas suas instalações e equipamentos, usando hoje uma tecnologia de ponta. A sustentabilidade e preocupação ambiental fizeram também parte deste projeto.
