Produtor
ANPOC
A ANPOC, Associação Nacional de Produtores de Proteaginosas, Oleaginosas e Cereais foi fundada em 1981 e representa 500 produtores nacionais. Para diminuir a dependência das importações de cereais e manter a atividade agrícola nesta cultura, lançou o projeto Cereais do Alentejo que, desde a primeira hora, contou com a adesão do Clube de Produtores Continente.
De onde vem
- Alentejo
Dimensão da produção
- 4 050 toneladasToneladas de trigo e triticale produzidos no Alentejo e fornecidos às lojas Continente de todo o país
- 5 OrganizaçõesNúmero de Organizações de Produtores que produzem trigo e triticale destinados à panificação
- 2017Ano em que foi fornecido à Sonae MC o primeiro lote de cereais cultivado pelas organizações de produtores, passo pioneiro que motivou a criação da marca Cereais do Alentejo
Manter viva
a produção de cereais
O trigo mole e o triticale produzidos no Alentejo abastecem a padaria das lojas Continente. Este projeto envolve a investigação científica, os agricultores, a indústria de moagem e o Clube de Produtores Continente.
No Clube de Produtores Continente
Membro do Clube desde 2016
Parceria pioneira
Graças ao projeto Cereais do Alentejo foi possível reutilizar variedades tradicionais de trigo e atenuar a dependência de trigo dos mercados externos.
José Palha
Presidente
"Era inevitável juntarmo-nos a uma grande superfície que conseguisse, connosco, valorizar a produção. O Clube de Produtores Continente foi fundamental porque acreditou neste projeto desde a primeira hora."
Dicas do produtor
Experimente regar o pão feito com cereais do Alentejo com um fio de azeite.
