Produtor
Beira Baga
Pequenos frutos de grande sabor são produzidos durante todo o ano pela Beira Baga. A empresa nasceu em 1991, no Fundão, na região da Beira Baixa, e produz framboesas, amoras, mirtilos ou groselhas.
De onde vem
- Algarve
- Beira Interior
Dimensão da produção
- 60 HECTARESÁrea total de produção
- 6 milhõesNúmero de embalagens por ano
- 1 000 TONELADASVolume de produção anual
Pequenos frutos,
grande sabor
Os pequenos frutos da Beira Baga são produzidos no sistema de hidroponia em vasos com fibra de coco.
O foco da empresa é ter produtos de elevada qualidade e com a máxima durabilidade e sabor possíveis.
No Clube de Produtores Continente
Membro do Clube desde 2012
Qualidade acima de tudo
Produzir frutos com sabor e qualidade é o grande objectivo da Beira Baga desde a sua criação.
Bernardo Horgan
Gerente
"O Clube de Produtores Continente tem a capacidade de nos desafiar constantemente a inovar, não só ao nível do produto, mas também na obtenção de certificações e de uma produção cada vez mais sustentável."
Dicas do produtor
Congele os frutos demasiado maduros e aproveite para fazer batidos ou gelados.
Mantenha as cuvetes armazenadas no frigorífico e sempre na horizontal.
