A expansão da Hortipor para regiões com climas diferentes em Portugal e em Espanha permite produzir tomate o ano inteiro.

Quando está frio, os sistemas de aquecimento das estufas dão melhores condições às plantas e evitam que sofram stress. Nos meses mais quentes, as estufas são branqueadas no teto com cal, para diminuir a radiação.

A estufas têm controlo ambiental por sensores, que medem a temperatura, humidade e o CO2. Em função das condições ideais para a planta, as janelas abrem ou fecham.

O sistema de rega gota-a-gota também tem como base sensores, que medem a humidade do solo. A informatização dos sistemas permite ter a máxima eficiência no uso da água e dos fertilizantes.

O tomate é colhido no ponto máximo de maturação, o que o torna mais saboroso.

No momento da colheita, tenta-se que seja logo colocado na caixa em que é expedido para as lojas Continente, para evitar o manuseamento e preservá-lo.