Produtor
José Maria da Fonseca
É a empresa de vinhos mais antiga do país e foi a primeira a vender vinho engarrafado em Portugal. Uma casa de histórias e de família que produz vinho há sete gerações.
De onde vem
- Oeste e Vale doTejo
Dimensão da produção
- 650 HECTARESDimensão da vinha
- 12 000 000Garrafas produzidas
- 200Número de colaboradores em todo o grupo
Trabalho com origem
A região de Setúbal é o local privilegiado de produção da José Maria da Fonseca, que também tem vinhas na região do Alentejo e no Douro. O calor e a influência atlântica dão frescura e acidez aos vinhos brancos. Nos tintos, a casta principal da região - o Castelão - confere-lhe um perfil gastronómico de elevada qualidade.
No Clube de Produtores Continente
Membro do Clube desde 2018
Vinhos com impressão digital
A história da empresa e da família cruza-se com o perfil de vinhos que produz: a José Maria da Fonseca orgulha-se de ter uma assinatura própria nos seus vinhos elegantes e equilibrados.
António Soares Franco
Administrador
"Pertencer ao Clube de Produtores Continente permite-nos ter uma grande proximidade com o consumidor português e beber diariamente os inputs que nos vão dando. Também é uma forma de partilha de conhecimento e experiências entre vários produtores, que enriquece todos os que fazem parte do clube."
Dicas do produtor
Escolha Piriquita Reserva para acompanhar Queijo de Azeitão.
Experimente Moscatel de Setúbal também como aperitivo, juntando uma pedra de gelo e água tónica.
