![Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo](/fotos/produtores/quinta_nova_conceito_1920x520_8393586866008666c0381a.jpg)
Produtor
Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo
Com mais de 250 anos de história, a Quinta Nova é propriedade da família Amorim desde 1999. Em pleno coração do Vale do Douro, aposta nos vinhos tranquilos, sem esquecer o Vinho do Porto.
De onde vem
- Trás-os-Montes e Alto Douro
Dimensão da produção
- 85 hectaresÁrea total de vinha, que inclui 41 parcelas com microterroirs naturais
- 600 000Número de garrafas produzidas anualmente
- 52Número de colaboradores permanentes
![Vinificar em contemplação](/fotos/gca/blocks_items/quinta_nova_video_1920x520_5214545156008667b89e7a.jpg)
Vinificar em contemplação
Na vinha foram preservados sete hectares com castas antigas, adequadas ao terroir da Quinta Nova. O processo de vinificação é feito com o mínimo de intervenção: respeitam-se os tempos necessários até que o vinho atinja as características pretendidas.
No Clube de Produtores Continente
Membro do Clube desde 2020
![](/fotos/gca/blocks_items/quinta_nova_capa_1920x520_822473946008579987dc8.jpg)
Sabedoria e inovação
A Quinta Nova foi a primeira com plantação monovarietal em patamares de um bardo na região do Douro. Um bardo é um tipo de sistema de condução da vinha.
![Ana Mota](/fotos/testemunhos/retrato_quinta_nova_228_228_2059239622600a9d710fc5f.jpg)
Ana Mota
Diretora de produção
"Somos membros recentes do Clube de Produtores Continente. Sentimos que é uma mais-valia e estamos disponíveis para novos desafios."
![Dicas do produtor](/fotos/gca/blocks_items/copo_vinho_tinto__872139594607af60c58b03.jpg)
Dicas do produtor
Harmonize os vinhos com uma refeição, de preferência com vista para a margem direita do Douro.