![Pimento](/fotos/produtos/caracteristicas_1920_520_49639957264135c8d7f9fe.jpg.webp)
![Pimento](/fotos/produtos/recorte2_9__1357452319641af9376061d.png.webp)
Origem
Colorido e nutritivo
O pimento tem mais vitamina C do que a laranja, muitas fibras e poucas calorias. Um legume para ter no prato, durante todo o ano.
De onde vem
- Trás-os-Montes e Alto Douro
- Beira Litoral
Produtores
1 produtor
![Disponível o ano inteiro](/fotos/gca/blocks_items/epoca_2_21286098066413a1062508f.jpg.webp)
Disponível o ano inteiro
Produção diária
O pimento está disponível durante todo o ano.
Por norma, os pimentos podem ser colhidos entre 12 a 16 semanas após serem plantados. A colheita é feita por fases, à medida que os frutos vão ficando maduros.
Processo
Com a ajuda da natureza
![Protegidos do sol](/fotos/gca/blocks_items/capa_1920_520_199648435064da782321648.jpg.webp)
Protegidos do sol
Para que o sol não queime os pimentos, é preciso deixar crescer ervas infestantes no campo, fundamentais para fazerem sombra e evitarem o contacto direto dos pimentos com os raios solares.
Nas lojas Continente encontra pimento verde e vermelho cheio de vitaminas e produzido em Portugal.
Consumo
Sempre pronto a comer
![Do campo para a loja Continente](/fotos/gca/blocks_items/processo_1920_520_152563441864da7df251569.jpg.webp)
Do campo para a loja Continente
Da colheita até à loja Continente passam entre 24 a 48 horas.
Um processo simples
- Colher à mão e pré-selecionar
- Escolher, rotular e etiquetar
- Transportar para a loja
Sou colorido
![Como escolher e conservar](/fotos/gca/blocks_items/conservar_53__2109858997641380027d652.jpg.webp)
Como escolher e conservar
Conserve o pimento no frigorífico durante cerca de duas semanas.
O pimento congelado mantém as suas características nutricionais.
![Descubra receitas deliciosas](/fotos/gca/blocks_items/cta_chef_online_176407275763e29f561904b.jpeg.webp)
Descubra receitas deliciosas
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