Origem
Lembrar os doces da avó
Produzidos com ingredientes nacionais, como a emblemática Maçã de Alcobaça, os Doces Continente Seleção fazem lembrar os doces caseiros das nossas avós.
De onde vem
- Beira Interior
Produtores
1 produtor
Sabor tradicional
Produção
Disponível durante todo o ano.
Durante a época da colheita a fruta é preparada e congelada ou refrigerada. Assim, pode ser utilizada em qualquer altura na produção de doces.
Processo
No ponto certo
Ingredientes naturais
A fruta cortada no tamanho ideal e o teor de açúcar são essenciais para se obter um doce cremoso e macio. O açúcar vai sendo medido ao longo de todo o processo de cozedura até estar no ponto certo.
Os Doces Continente Seleção estão disponíveis nas lojas durante todo o ano.
Consumo
Acompanhamento delicioso
Da fábrica para as lojas Continente
Entre o início da produção e a chegada às lojas passam dois dias.
Um doce em três etapas
- Escolha dos ingredientes
- Produção artesanal
- Embalamento
Sou cremoso
Pode encontrar-me na secção de Mercearia
Como conservar
Antes de aberto, o doce deve ser conservado em local seco e fresco.
Depois de aberto, deve ser conservado no frigorífico e consumido no prazo de 21 dias.
Sabia que...
O refratómetro é um instrumento essencial no processo de produção. Mede a concentração de açúcar ao longo da cozedura.