A Montaraz de Garvão transforma o porco preto alentejano, aproveitando todo o animal. Tem três linhas de produção: enchidos, fatiados e inteiros; carne fresca; e presunto, inteiro e fatiado. A expressão “qualidade premiada” faz parte do slogan desta casa, que se orgulha de ter produtos distinguidos pela sua qualidade em diversos concursos.

Procurando manter-se sempre a par das tendências de mercado no que toca a embalagem e à redução do uso de plástico, por exemplo, a Montaraz de Garvão - também impulsionada pelo Clube de Produtores Continente – opta por equipamentos inovadores para alcançar melhores objetivos ambientais.

A empresa tem instalados cerca de 1 000 painéis solares que garantem 50% das necessidades de energia da fábrica. Também impulsionada pelo Clube de Produtores Continente, tem ainda uma linha que embala em cartão e que permite poupar 70% do plástico usado nas embalagens.