![Bovino Raça Minhota](/fotos/produtos/capa_1920_520_47083215063e14e1d4d5dd.jpg.webp)
![Bovino Raça Minhota](/fotos/produtos/apacra_recortex_21507106463f8aa898c7e2.png.webp)
Origem
Criada em harmonia com a natureza
Conhecida por “Minhota ou Galega”, a Raça Minhota assumiu o seu nome em 2002 graças ao esforço de preservação desta espécie de bovinos, oriunda da região do Minho e da Galiza. É a única raça portuguesa com tripla aptidão: carne, leite e trabalho.
De onde vem
- Entre Douro e Minho
Produtores
1 produtor
![Vida no campo](/fotos/gca/blocks_items/apacra1240x520_200730285463ea37b22cac4.jpg.webp)
Vida no campo
24 horas ao ar livre
Os bovinos andam no campo durante todo o dia.
Os vitelos são alimentados no estábulo no final do dia, mas aos 4 meses já conseguem acompanhar as mães no pasto.
Processo
Em harmonia com a natureza
![Gestação anual](/fotos/gca/blocks_items/processo_1920_520_19855069263e14f796a432.jpg.webp)
Gestação anual
As vacas têm, em média, um vitelo por ano. Os vitelos são amamentados até aos seis meses.
A carne da Raça Minhota que encontra nas lojas Continente tem Certificação por Rotulagem Facultativa, um regime de certificação voluntária de produtos que se aplica sempre que o rótulo inclui informação para além da exigida pela rotulagem obrigatória.
Consumo
Carne de Raça Minhota: tenra e suculenta
![Do prado para a loja Continente](/fotos/gca/blocks_items/viydeo_1920_520_145348966463e151ecc9fb2.jpg.webp)
Do prado para a loja Continente
Os bovinos da raça minhota atingem o peso ideal para abate aos sete meses e, no caso das fêmeas, aos seis meses.
Rastreabilidade total
- Percurso do prado à loja rastreado
- Produto mantido no frio
- Transporte por camião
Sou suculenta
Pode encontrar-me na secção do Talho
![Como escolher e conservar](/fotos/gca/blocks_items/conservar_29_23.2_146172693163ff401631a60.jpg.webp)
Como escolher e conservar
Conserve no frigorífico entre os 2ºC e os 4ºC.
![Descubra receitas deliciosas](/fotos/gca/blocks_items/cta_chef_online_173407684563e2a027c612b.jpeg.webp)
Descubra receitas deliciosas
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