Origem
O acompanhamento perfeito
A batata existe há mais de 8 000 anos e continua a ser um dos alimentos mais consumidos em todo o mundo. É presença fundamental na gastronomia portuguesa e um dos alimentos da Dieta Mediterrânica.
De onde vem
- Oeste e Vale doTejo
- Beira Litoral
Produtores
3 produtores
Duas campanhas por ano
Planta-se
Na primeira campanha, a batata é plantada entre dezembro e fevereiro. Volta a ser plantada em agosto.
Colhe-se
A colheita da primeira campanha decorre entre maio e julho. A da segunda campanha é feita entre dezembro e fevereiro.
A semente da batata permite que se façam duas campanhas por ano. Utilizam-se batatas excedentes para plantar novamente, sem descurar a qualidade.
Processo
Fresca e próxima
Um alimento de todos nós
Solo nutritivo, clima atlântico e sol são os ingredientes perfeitos para a produção de batata. É produzida em todo o país.
Nas lojas Continente encontra batata nacional fresca e acabada de colher. Origem certificada.
Consumo
Acabada de colher
Do campo para a loja Continente
A batata é colhida de manhã e chega às lojas Continente em menos de 24 horas.
Processo rápido
- Colheita mecânica
- Triagem e limpeza
- Lavagem e embalamento
Sou saborosa
Como conservar
Conserve num local fresco, seco e escuro. A batata fica verde com a luz e apodrece com o calor.
Sabia que...
Quando fresca, a batata possui cerca de oitenta por cento de água e vinte por cento de matéria seca.
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